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疫情持續升溫,幫小公主請假也都超過一個月了~

防疫在家,平時陪泰迪看書、畫畫的媽媽固定課程外,

還有上次的沙畫、膠畫、挖恐龍蛋、縫包包的活動,

現在也來個烘培課程🥧!

 

這款爆漿乳酪起司麵包,其實是有一天跟泰迪睡前抱抱聊天時光,

小公主跟媽媽說,她好想吃乳酪麵包,

最好是那種起司乳酪會爆漿出來的那種,

於是~~媽媽就想說那就帶泰迪來做麵包烘培❤️

既不無聊也可以變成好吃的早餐😘

 

而且麵包出爐時家裡超香😋~感覺超幸福!!

完全滿足泰迪想要的爆漿起司乳酪麵包的樣子,看小公主玩得很開心也吃得很開心,真的是太棒了😘

大家也一起來試試看吧!

 

材料準備

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材料使用鬆餅粉,

目前日清是試過做起來最好吃的,

如果有別牌的也行喔!

 

作法

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1. 日清鬆餅粉過篩

(一定要過篩喔~~!!)

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2. 加入牛奶、分次加入蔓越莓乾(或葡萄乾等),攪拌均勻後揉成麵團呈不黏手狀態。

 

(若太黏,可加入少量備用的低筋麵粉)

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3. 將麵團分成六等份。

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4. 將起司片包住已搓圓的奶油乳酪,一樣分好六等份。

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5. 將麵團包住起司乳酪內餡,並整型成橢圓形。

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6. 預熱烤箱200度,烤盤記得墊烘培紙防沾黏。

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7. 入烤箱190度 8 分鐘,表皮上色及完成囉!

(烤箱溫度和時間,因每台烤箱不同,要自己評估注意一下喔!)

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剛烤好熱熱的時候,

裡面的起司乳酪要下去會爆漿喔!!

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真的吃下去有一種幸福的感覺~~~

如果吃不完,記得放冰箱,

隔天冷藏退冰吃也可以,

也可以在微波20~30秒加熱也很好吃喔!

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裝上小禮盒,打上蝴蝶結~~不僅有儀式感讓生活點上不同色彩~

 

 

泰迪公主的日常生活:https://www.facebook.com/泰迪公主-353143128456152

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    iamteddybaby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()